Ron Carúpano est une marque historique de rhum vénézuélien, réputée pour sa richesse, sa complexité et son dévouement envers l’excellence. Son parcours, alliant tradition et innovation, donne à Ron Carúpano une place de choix dans le panorama du rhum vénézuélien. Pour comprendre pleinement l’essence de cette marque, nous devons nous aventurer dans son histoire, son processus de fabrication et son impressionnante variété de rhums.
La marque Ron Carúpano voit le jour en 1762, avec la création de la Hacienda Altamira dans la région de Macarapana, un territoire idéal pour la culture de la canne à sucre grâce à son climat tropical. C’est là que commence l’histoire du rhum Carúpano, une histoire de passion, de dévouement et d’un profond respect pour l’art de la fabrication du rhum.
Ron Carúpano se distingue par sa philosophie de « terroir », en harmonie avec les méthodes traditionnelles de production et l’emploi de technologies modernes. Le processus de production commence par la sélection rigoureuse de la canne à sucre, qui est fermentée puis distillée en utilisant à la fois des colonnes de distillation et des alambics de cuivre.
Les rhums Carúpano sont ensuite vieillis en fûts de chêne blanc américain, certains ayant préalablement contenu du sherry ou du bourbon. Ce processus de vieillissement donne aux rhums Carúpano leur caractère distinctif et leur complexité.
L’offre de Ron Carúpano est variée et impressionnante. Elle comprend des rhums comme le Carúpano Añejo, un rhum léger et doux, idéal pour les cocktails, et le Carúpano Reserva 21 Años, un rhum premium, complexe et raffiné, qui incarne la quintessence du savoir-faire de la marque.
En plus de ces produits, Ron Carúpano propose également des rhums ultra-premium, comme le Carúpano Legendario, un rhum d’exception qui est le résultat de décennies de vieillissement, et le Carúpano X.O, un rhum qui combine le meilleur de la tradition et de l’innovation, offrant une expérience gustative sans pareil.
Ron Carúpano se caractérise également par son engagement envers l’environnement et la communauté. La marque s’efforce de minimiser son empreinte écologique en recourant à des pratiques agricoles durables et en réduisant la consommation d’énergie. De plus, Ron Carúpano investit dans la communauté locale en offrant des emplois et en soutenant des initiatives sociales.
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